ЮНИСЕФ обучает специалистов Казахстана новому стандарту питания в школах и больницах

В прошлом году Бюро национальной статистики при содействии ЮНИСЕФ провело мультииндикаторное кластерное обследование с включением 2 0000 домохозяйств.
— По предварительным результатам исследования 23% детей в возрасте 5-9 лет имеют избыточный вес, в том числе 6% — ожирение причем среди мальчиков этот процент выше, чем среди девочек. ЮНИСЕФ оказывал содействие Министерству здравоохранения и Министерству просвещения в разработке нового стандарта питания для организаций образования и здравоохранения, который вводится в действие с 1 сентября 2025 года и поддерживает в настоящее время внедрение этого стандарта путем обучения специалистов. Этот стандарт разработан с учетом современных международных требований к здоровому питанию и направлен на уменьшение потребления соли, сахара и жиров, а также увеличение потребления овощей и фруктов, — сказал Б. Жусупов.
Спикер также отметил, что дети в большей степени чем взрослые подвержены вредному влиянию загрязнения окружающей среды из-за особенностей детского организма. Всемирная организация здравоохранения рекомендует оценивать качество воздуха на основе мониторинга шести показателей — концентрации взвешенных PM 2.5, PM 10, озона, двуокиси азота, диоксида серы и монооксида углерода. Такой мониторинг осуществляет «Казгидромет».
В настоящее время Комитет санитарно-эпидемиологического контроля вместе с Национальным центром общественного здравоохранения проводит работу по гармонизации показателей качества воздуха с рекомендуемыми ВОЗ критериями.
По мнению координатора ЮНИСЕФ, в целом зона ответственности за здоровье детей и населения выходит за пределы системы здравоохранения и требует вовлечения других секторов и местных органов власти.