По данным Energyprom, в Казахстане за 2023 год произвели 506,6 тысяч тонн хлеба. А в январе цена этого продукта выросла на 5,6 %.

Пшеничный хлеб из муки высшего сорта подорожал на 9,2 %, из муки первого сорта — на 4 %, а ржано-пшеничный хлеб — на 6,9 %. Наибольший рост цен был отмечен в Абайской области — 16 %, а также в Алматы (15,9 %) и в области Жетысу (8, 5 %).

По данным аналитиков на февраль 2024 года, буханка хлеба весом 500 граммов в Казахстане стоила 0,5 доллара. Среди стран СНГ это дороже, чем в Азербайджане, Кыргызстане и Узбекистане. Но дешевле, чем в России, Украине и Армении. 

- Азербайджан — 0,42 доллара;

- Кыргызстан — 0,45 доллара;

- Узбекистан — 0,47 доллара; 

- Россия — 0,51 доллара; 

- Украина — 0,64 доллара;

- Армении — 0,69 доллара.

А в мировом масштабе самый дешевый хлеб в Тунисе и Алжире (0,16 доллара), а самый дорогой — в США (3,56 доллара).