Ғалымдар құс етін үш есе ұзақ сақтайтын технология жасады

Қазақстандық ғалымдар салқындатылған құс етінің сақтау мерзімін нитраттар мен нитриттерсіз 20 тәулікке дейін ұзартатын инновациялық технология әзірледі.